chore: update docs (#1528)

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+# Credits
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+字表和词库：
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+- [通用规范汉字表](https://github.com/iDvel/The-Table-of-General-Standard-Chinese-Characters)（by 中华人民共和国教育部）8K 常用汉字
+- [Unihan 字库](https://www.unicode.org/Public/)（by Unicode lnc | [UNICODE LICENSE V3](https://www.unicode.org/license.txt)）40K 大字库
+- [现代汉语常用词表](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%B0%E4%BB%A3%E6%B1%89%E8%AF%AD%E5%B8%B8%E7%94%A8%E8%AF%8D%E8%A1%A8)（by 中国国家语言文字工作委员会）
+- [华宇野风词库](http://bbs.pinyin.thunisoft.com/forum.php?mod=viewthread&tid=30049)（by 野风）
+- [简化字八股文](https://github.com/rime/rime-essay-simp)（by rime | [LGPL](https://github.com/rime/rime-essay-simp/blob/master/LICENSE)）
+- [清华大学开源词库](https://github.com/thunlp/THUOCL)（by THUNLP | [MIT](https://github.com/thunlp/THUOCL/blob/master/LICENSE)）
+- [腾讯词向量](https://ai.tencent.com/ailab/nlp/en/download.html)（@Huandeep [整理](https://github.com/iDvel/rime-ice/issues/24) | by Tencent AI Lab | [CC BY 3.0](https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)）
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+方案和功能：
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+- [melt_eng](https://github.com/tumuyan/rime-melt)（@tumuyan | [Apache 2.0](https://github.com/tumuyan/rime-melt/blob/master/LICENSE)）：提供了小部分（约 1000 条）英文词汇以及原始英文方案参考
+- [部件拆字方案](https://github.com/mirtlecn/rime-radical-pinyin)（@mirtlecn | [GPL 3.0](https://github.com/mirtlecn/rime-radical-pinyin/blob/master/LICENSE)）：提供的拆字反查和候选筛选插件
+- [长词优先插件](https://github.com/tumuyan/rime-melt/blob/master/lua/melt.lua)（@tumuyan | [Apache 2.0](https://github.com/tumuyan/rime-melt/blob/master/LICENSE)）
+- [Unicode 插件](https://github.com/shewer/librime-lua-script/blob/main/lua/component/unicode.lua)（@shewer | [MIT](https://github.com/shewer/librime-lua-script/blob/main/lua/component/unicode.lua)）
+- [数字、人民币大写插件](https://github.com/yanhuacuo/98wubi/blob/master/lua/number.lua)（@98wubi）
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+部分引用的脚本作者、协议标注在本库源码中。